マンゴー
大学の近くはマンゴー農園があり、研究室のメンバーと見学に行ってきました。
ちょうどこの時期からマンゴーの収穫が始まるとのことで、隣接しているマンゴー市場も賑わっておりました。収穫されたマンゴーは近くのマーケットに並ぶとのことでした。
見学後に、いくつかのマンゴーを買って頂き、その場で食べました。
僕自身、マンゴージュースはたまに飲んだりするのですが、マンゴーそのものを食べたことはないような気がします。
味はといいますと、想像以上においしかったです。マンゴーはそこら辺の道ばたで売られており、1kg20ルピー(35円)でしたので、これからは毎日マンゴーを食べようと思います^^
って話をついさっきクンタルさんにしましたところ、「マンゴーは道ばたの木になっているからむしって食べれば良いよ」とのことでした。なんでも、IISERの先生がマンゴーの品種改良の研究をしているそうで、大学内にも試作品がいっぱいなっているらしいのです。うーん。素晴らしい環境です^^