2010-10-28から1日間の記事一覧

小龍包

皆さん, 「小龍包」知ってますか??これはシアオロンパオと読みます.<詳細>小籠包は豚のひき肉を薄い小麦粉の皮で包んで蒸籠蒸しした包子である。特徴として薄皮の中に具と共に熱いスープが包まれている。上海が起源と言われており、一説には上海市の西北…